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Eligibilidad: Una familia puede participar si recibe Estampillas de Alimentos (Food Stamps), Asistencia Temporaria a Familias Necesitadas, o si está dentro de las normas federales de ingresos para recibir comidas escolares a precios reducidos.
Huerto de la Familia ofrece cuatro servicios fundamentales a los participantes:
- Acceso al huerto e instrucción
Huerto de la Familia ofrece instrucción en jardinería orgánica a familias Latinas de bajos ingresos, suministra plantas, semillas, materiales para el huerto, y subvenciona parcelas en dos lugares: Churchill Community Garden and Skinner City Farm. - Programa para los niños
Actividades educacionales prácticas relacionadas a la jardinería para los niños de los participantes, incluyendo un Huerto Infantil. - Instrucción en temas de salud y Conservación de Alimentos
Huerto de la Familia ofrece clases únicas sobre temas de salud y conservación de alimentos. - Proyecto de Pequeños Agricultores del condado de Lane
Diez familias en Huerto de la Familia están organizadas para trabajar con Heifer International con el propósito de crear su propia empresa relacionada a la agricultura con plan de cultivar vegetales, frambuesas azules (back cap raspberries) y fresas para vender; y de criar pavos para su consumo propio.
Programas
Huertos: Actualmente 50 familias participant en tres lugares:
En Eugene
Churchill Community Gardens, 2200 Bailey Hill Rd.
Skinner City Farm, Cheshire
En Springfield
Youth Farm, Flamingo Rd.
Granja: Diez familias han establecido una pequeña granja auspiciada por Heifer Internacional en East Beacon Drive, Eugene.
¿Qué cultivan las familias?
Vegetales: lechuga, espinaca, chícharos (arvejas), ejotes (judías verdes, chauchas), frijoles (porotos), habas, rabanitos, zanahorias, remolachas (betabeles), papas, cebollas, brócoli, zapallitos, calabazas, pepinos, tomates (jitomates), tomatillos, chiles, elotes (choclos), maiz, jícama, chayote, ajo.
Frutas: fresas, melones, sandías, frambuesas, yerba mora.
Hierbas/plantas silvestres: epazote, orégano, tomillo, menta, manzanilla, verdolaga, otras hierbas alimenticias y medicinales, y varias flores
¿Qué cantidad cultivaron en 2008?
· Varía de huerto a huerto, según el espacio, la experiencia, lo que se cultiva.
· Las familias informan de cosechar entre 25 hasta más de 200 libras de frutas y vegetales. Varias familias relatan cosechas de 100 hasta 125 libras de tomates y tomatillos.
· Estas familias están ahorrando por lo menos $419 en esos dos artículos solamente.
· Una familia no compró vegetales o fruta desde agosto hasta octubre, enlató 120 frascos de tomatillos, y cosechó más de 200 libras de alimentos.
